日用品直播特点是什么，请问如何中和三氯卡巴三氯碳酸苯胺急在线等待

来源：整理时间：2025-07-19 07:31:53 编辑：日用商品手机版

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1，请问如何中和三氯卡巴三氯碳酸苯胺急在线等待
2，请问文昌位怎么看啊
3，谁能教我变扑克魔术不要视频的
4，有谁知道转基因技术的
5，怎样实现人工转基因

1，请问如何中和三氯卡巴三氯碳酸苯胺急在线等待

三氯卡巴：又名三氯碳酸苯胺，英文名：Triclocarban，化学名称：3,4,4—三氯二苯基脲，白色结晶粉末，熔点：250～255℃。该杀菌剂在美、欧洲、日本等国被广泛使用，国内于上世纪90年代初研制开发。该产品对革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌、霉菌等具有良好的杀灭和抑制作用。具有杀菌谱广、酸碱稳定性优良、与日化产品配伍性好、具有多功能性等特点。可用作各类日用化学品的杀菌有效成分。在日化产品中，推荐使用浓度为0.2％～0.5％。目前传统的污水处理方法并不能分解它，所以消费者使用的70%被直接排入到水里和地里，但目前并没有研究表明Triclocarban的危害性，但在430摄氏度的温度下它会自然降解！也有些国内的厂家一直宣称其Triclocarban生物降解性好憨珐封貉莩股凤瘫脯凯，不污染环境，是绿色产品，但其实Triclocarban是很难自然生物降解的，但具体的危害性现在还看不到！你能想到去降解Triclocarban是很环保的行为，值得我们去学习，不过目前家庭里很难做到对Triclocarban的降解，只能做到尽量少使用Triclocarban而已，环保从自己做起，谢谢你！

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2，请问文昌位怎么看啊

望子成龙是每个做父母的理想。在未成龙之前，必先有好学业。好的学业，除了要具备先天的资质外，后天的倍养亦是相当重要。其中书台之摆放位置，在风水学上而言，确实是有其辅助的作用。书台摆放得宜，可令头脑清晰、精神集中和汲收力强。这个适当的位置，就是风水上所说的文昌位了。文昌位有两个方向，一个是本命的文昌位，另一个是住宅单位内的文昌位。本命的文昌位是因人而异和各有不同，在此很难一一详述。至于住宅单位内的文昌位，亦会因流年不同而改变，例如：一九九八年，文昌位在西方一九九九年，文昌位在东北方二零零零年，文昌位在南方二零零一年，文昌位在北方。除了要将书台摆放在文昌位外，还有其余须要注意的地方：（一）坐位后最好有靠山，这靠山可以是一道墙、一块板，目的是使坐者无后顾之忧。（二）坐位前忌向窗，因为窗外的景物可引致分心，所以，以不阻碍光线和空气流通的原则下，可以把窗用一布帘挡隔。家居风水之文昌位假若在一个家庭中，有三、四个小孩，跟本没有可给与每个小孩各人一张独立的书台。在这种情况下，唯一的办法就是要利用一张圆形的饭台，把他们正确地分配坐在各人的文昌位上做功课或温习。什么是正确的方位呢？甲日出生的人，文昌位在已方、即东南方乙日出生的人，文昌位在午方、即南　方丙日出生的人，文昌位在申方、即西南方丁日出生的人，文昌位在酉方、即西　方戊日出生的人，文昌位在申方、即西南方己日出生的人，文昌位在酉方、即西　方庚日出生的人，文昌位在亥方、即西北方辛日出生的人，文昌位在子方、即北　方壬日出生的人，文昌位在寅方、即东北方癸日出生的人，文昌位在卯方、即东　方

「個人文昌位」與「各宅向文昌位」及「玄空大卦文昌位」等爲陽宅佈局上最重要之文昌觀念與作法，各有其特性，「個人文昌位」之特點在於其主體在個人，由個人出生八字來尋找個人之文昌位，個人之文昌位與陽宅之坐向無關，且不受元運更叠及流年運行而改變，故其方位永遠不變，效力持續，一勞永逸，佈局上輕鬆愉快。　　文昌歌訣：「甲乙巳午報君知，丙戍申宮丁巳雞，庚豬辛鼠壬逢虎，癸人見卯入雲梯。」　　讀者一見文昌歌訣必定難以明白所言何物，其實不難，其法是以個人出生年爲主，查其出生年之年幹，對照文昌歌訣，尋找個人文昌所在方位即可。　　甲年生人：文昌位在「巳」。乙年生人：文昌位在「午」。　　丙年生人：文昌位在「申」。丁年生人：文昌位在「酉」。　　戊年生人：文昌位在「申」。己年生人：文昌位在「酉」。　　庚年生人：文昌位在「亥」。辛年生人：文昌位在「子」。　　壬年生人：文昌位在「寅」。癸年生人：文昌位在「卯」。文昌佈局之方法　　爲加強文昌之力量，可藉由各種擺設加以提升文昌之力量，使人頭腦更清晰，求學步步高升，考試勢如破竹，當然個人因素亦不可或缺，此文昌位亦爲「地利」之一部分，常用之擺設有幾種，現筆者一一說明。　　1、水族箱：由於文昌五行屬木，放置水族箱於文昌位主要之原因是水爲木之元神，藉由水生木之理，使木之力量加強，提升文昌之力，惟水之擺設須符合風水法之原則，以免弄巧成拙，造成零正顛倒之後果，導致破財之應，雖助文昌，但得不償失。　　2、風水輪：風水輪是依五行之理所設計出之産物，此仍以水的力量爲主，其物性與水族箱差不多。　　3、植物：於文昌位擺放植物，收木木比和爲旺之氣，不失爲催助文昌之好方法，植物選擇以葉圓肥厚者較佳，帶剌及葉形過尖的植物置於室內不宜，紅葉及綠葉對催助文昌均有助益，附帶提及常爲一般人所忽略之喜忌，即是擺於室內，植物之特性常易與該主人或負責人之個性聯想在一起，因此，不管辦公室抑或居家之中，植物之選擇切莫馬虎，此即「物類相感」之理，另外，文昌位所放置之植物須常澆水，越是青翠茂盛，其助旺文昌之力量便越大，若見生長情形不佳，應找出原因，尋求處理之道，切莫任其枯萎調零，反有不良之應，除此之外，植物之擺設應兼顧各卦位之卦氣，以求五行調和，免有五行相尅之情形産生，造成不良之影響。　　4、毛筆：毛筆文房四室之一，雖然現今均以原子筆、鋼筆等爲書寫工具，但毛筆的地位仍無法取代，於催助文昌時，可將毛筆放置於文昌位上，其數量以四支最佳，吊於牆壁上，筆架上均可，至於大小均無喜忌，用過與否亦在所不問，個人喜歡即可。　　5、字畫：「處世格言」，「座右銘均」可，以毛筆寫之作品力量較強，國畫次之，此種佈局，可謂一舉數得，即可做爲辦公室與家居之佈置裝飾，又可提升文學氣質與個人涵養，間接助旺文昌。　　　6、書桌：書桌置於文昌位上，可常得文昌星之氣，如此薰陶，可使思路更清晰及增加記憶力與判斷力，使學業更上一層樓，惟書桌擺設另須考慮戀頭上之諸多問題，例如橫梁、壁角、氣動等問題，以及各卦之吉凶，切忌執一偏一而收反效果。　　7、書櫃：書櫃置於文昌位上，乃得益彰之法，現代人家中佈置講求格調，用書本來提升個人氣質爲最佳之法，是故常見某些人士對客廳之裝橫特別注重書櫃之有無，即要氣派，又要高貴，置於其中之書本則特別要求須爲精裝本，書本要厚，內容須具一定之深度，看懂與否乃是另一回事，有看與否更是不理，雖然如此亦有潛移默化之功，若再配合置於文昌位上，且對全家人均有提升之正向作用，可惜，一般人均不知運用。　　8、碧玉文筆塔：取綠色與四綠文昌比和催助，又塔形一層一層漸次向上，有步步高升之意。　　9、紫水晶：水晶於近些年來大受歡迎，種類繁多，較常運用於陽宅上以白水晶及紫水晶較多，其原因是水晶具有正性能量，可改善家中磁場，而紫水晶更可藉其五行催助文昌，增加思維力，收「木火通明」之效，惟水晶之擺設應詳察家中各方位之宅氣方有效力，且可避免反效果之産生。　　10、爐灶：爐灶爲陽宅三要之一，因其火旺，所産生之影響力很大，若爐灶置於家中文昌方，則爲「木火通明」，玄空秘旨云：「木見火兮，定生聰明俊秀之子」，若置家中文曲方，則成「水火既濟」之象，不管「木火通明」，還是「水火既濟」均有助於文昌，另有旺財之效。玄空大卦文昌位　　當今社會是知識爆炸之年代，大學生已如過江之鯽，碩士、博士更非萬綠叢中一點紅般之稀有，讀書已非學生的專利，各處進修班更隨處林立，一般人士常駐感所學不足，故而不管其專業內或生活上所必須瞭解之常識，均爲其再充實之素材，再觀現今升學壓力之重，連父母亦深感難以消受，因此文昌帝君總是香火鼎盛，人人均希望藉各種方法以催助文昌之力。筆者在此將詳細披露文昌位之催旺，以提供給讀者運用。　　玄空大卦之文昌位應用廣泛，對所居住之人均有幫助，屬於「宅文昌」之一種，其方位不受元運更疊而影響，且無流年之分別，不管房屋坐向爲何？出入口之大門開於何方？整體房屋以何方位納氣最多？均非所問，因玄空大卦之文昌位十分簡單，因其方位在「巽」方，亦即東南方，讀者於催助本文昌位時須考慮本卦之五行，以及理氣之吉凶，尤其當凶星臨於巽方時，更應仔細斟酌，催助用品各有其特性，運用錯誤時，將有不良之克應，宜慎之。針對各宅所屬坐向不同，使文昌及文曲星到臨不同之方位，因坐向之不同而有完全不同之結果，且隨元運之不同而有所變化。也就是元運更疊後，文昌星及文曲星所到臨之方位可能有所不同。如：甲山庚向，於七運時，文昌星臨於「離」方，文曲星則臨於「乾」方，但於八運時，文昌星臨於「艮」方，文曲星則臨於「中宮」。

请问文昌位怎么看啊

3，谁能教我变扑克魔术不要视频的

一、空中抓烟表演者走向舞台向空中一抓，一支得烟就抓在手上，然后放回一个帽子中，向上一抓又是一支香烟，就这连续几次，那香烟里来的呢？说明：原来表演者在右手的中指上，套了一个半园型的铁皮象金戒指模样，上面有个小尖头，香烟就插在上面，当手一弯的时候，香烟就出现，手一伸直香烟就不见了，其实香烟就是一支，表演时注意观众的角度。二、白纸变钱表演者从自己的衣袋里拿出十张白纸，一张一张打开交代，两面都是白的，然后把它合起来放在手心中，双手一合，十张白纸就变成十张十元的人民币，立即会引起观众的哄然大笑。说明：这个节目的特点是手法魔术，是先把准备好的十张人民币贴在其中一张白纸的背后，通过手一合，换了一个面就出现了十张十元钞票。三、针扎气球针扎气球：表演者一个大气球向观众交代，然后拿出一个钢针从气球中间穿过，奇怪的是气球没破说明：在演出前把气球的两端用胶皮贴上，钢针对准胶皮穿过一时不会破掉，不仿试一下。四、直线吊瓶表演者交代一只小花瓶，然后把一根绳子进去，马上就吊起了瓶子。说明：原来瓶子里面有一粒小园型的橡皮球，表演时将小绳子放进瓶口一倒过来橡皮球就压紧小绳子。用家里的酒瓶也能表演，但不能是透明的。五、飞杯不见表演者端出一只圆磁盘，盘内有一把敞口壶，一只玻璃杯，然后用一块手帕盖在杯口上，演员拿起杯子和手帕，向观众走去，手一抖动杯子不见了。说明：原来机关秘密在手帕中，手帕中有一块圆型铁圈，象杯子口一样大小，其实走向观众的时候，杯子已经没有了。因为铁圈和杯口一样大，所以观众不会注意到。六、二牌变五演员拿出一付牌的其中两张，牌背向观众交代后，说明没有夹带，手一晃动，向观众交代五张扑克牌1、2、3、4、5，怎么一下变成五张呢？演员又一晃动，又变成两张扑克牌。说明：原来只有用两张牌，另外三张不同的点子是剪下来贴在一个角上，演员一晃动就是换一个方向，调一个头，小魔术靠熟练，调头要自然，这样就能收到良好的效果七、空袋来蛋表演者从彩台上提起一条黑色平绒布袋为了证明里面是空的，演员把它翻过来，而且在袋外不断挤动，然后做了一个魔术动作，一个鸡蛋从角上挤了出来接二连三变出了十几个鸡蛋来说明：这个绒布袋的后背一面，上端边缘处实际系一长条形夹层，此夹层左边封死，右边开口在绒布袋内，十余只鸡蛋全装在里面，为了减轻重量，十余只鸡蛋只有一只是真的，其余全是假的，或者是蛋壳。八、杯底抽帕演员将一只玻璃茶杯向观众交代，并且将水倒入滴水不漏，演员将水倒出擦干，放入一块绸布杯中，杯口封好、左手拿好，立即用右手抽出杯中的绸巾。说明：原来机关在杯子上，在制道具时就将杯子底旁钻了一个小孔，约1分硬币大小，倒水时用左手按上，水当然不漏，抽绸巾时就从小孔里抽出来的。九、飞来火柴 . 表演者将一盒空火柴向观众交代后，用一个魔术动作，手一振，打开火柴已是满满一盒火柴了。说明：原来这火柴是用二只芯子、半只抽斗装成火柴放在里面向上一推即是满满的一包。 , 十、扯纸还原表演者将一根长纸条交代后，撕得很碎，吹一口气仍还原成一根纸条了，观众颇为奇怪。说明：在未演出之前准备工作做好，在纸条上角卷上另一条，撕掉的是交代的一根，团在手中，放开另一条即成。十一、空中腾杯表演者将二只空玻璃杯交代后，用一块玻璃再用一块手帕交代放在玻璃上放上二只杯子顶倒过来不掉下来，观众看了惊险非凡。说明：原来在交代道具时，关键问题在手帕之中，有放置一个如凹形的铁皮，放在两旁，杯子用手指掀信所以顶倒不掉下来十二、飞烟不见表演者将一支香烟放燃着，抽一口突然放入手中，一瞬间不见了。说明：用一根橡皮筋通入袖管内头扎上一个笔套香烟放进套内，手一松，那香烟缩进里面去了。

一、空中抓烟表演者走向舞台向空中一抓，一支得烟就抓在手上，然后放回一个帽子中，向上一抓又是一支香烟，就这连续几次，那香烟里来的呢？说明：原来表演者在右手的中指上，套了一个半园型的铁皮象金戒指模样，上面有个小尖头，香烟就插在上面，当手一弯的时候，香烟就出现，手一伸直香烟就不见了，其实香烟就是一支，表演时注意观众的角度。二、白纸变钱表演者从自己的衣袋里拿出十张白纸，一张一张打开交代，两面都是白的，然后把它合起来放在手心中，双手一合，十张白纸就变成十张十元的人民币，立即会引起观众的哄然大笑。说明：这个节目的特点是手法魔术，是先把准备好的十张人民币贴在其中一张白纸的背后，通过手一合，换了一个面就出现了十张十元钞票。三、针扎气球针扎气球：表演者一个大气球向观众交代，然后拿出一个钢针从气球中间穿过，奇怪的是气球没破说明：在演出前把气球的两端用胶皮贴上，钢针对准胶皮穿过一时不会破掉，不仿试一下。四、直线吊瓶表演者交代一只小花瓶，然后把一根绳子进去，马上就吊起了瓶子。说明：原来瓶子里面有一粒小园型的橡皮球，表演时将小绳子放进瓶口一倒过来橡皮球就压紧小绳子。用家里的酒瓶也能表演，但不能是透明的。五、飞杯不见表演者端出一只圆磁盘，盘内有一把敞口壶，一只玻璃杯，然后用一块手帕盖在杯口上，演员拿起杯子和手帕，向观众走去，手一抖动杯子不见了。说明：原来机关秘密在手帕中，手帕中有一块圆型铁圈，象杯子口一样大小，其实走向观众的时候，杯子已经没有了。因为铁圈和杯口一样大，所以观众不会注意到。六、二牌变五演员拿出一付牌的其中两张，牌背向观众交代后，说明没有夹带，手一晃动，向观众交代五张扑克牌1、2、3、4、5，怎么一下变成五张呢？演员又一晃动，又变成两张扑克牌。说明：原来只有用两张牌，另外三张不同的点子是剪下来贴在一个角上，演员一晃动就是换一个方向，调一个头，小魔术靠熟练，调头要自然，这样就能收到良好的效果七、空袋来蛋表演者从彩台上提起一条黑色平绒布袋为了证明里面是空的，演员把它翻过来，而且在袋外不断挤动，然后做了一个魔术动作，一个鸡蛋从角上挤了出来接二连三变出了十几个鸡蛋来说明：这个绒布袋的后背一面，上端边缘处实际系一长条形夹层，此夹层左边封死，右边开口在绒布袋内，十余只鸡蛋全装在里面，为了减轻重量，十余只鸡蛋只有一只是真的，其余全是假的，或者是蛋壳。八、杯底抽帕演员将一只玻璃茶杯向观众交代，并且将水倒入滴水不漏，演员将水倒出擦干，放入一块绸布杯中，杯口封好、左手拿好，立即用右手抽出杯中的绸巾。说明：原来机关在杯子上，在制道具时就将杯子底旁钻了一个小孔，约1分硬币大小，倒水时用左手按上，水当然不漏，抽绸巾时就从小孔里抽出来的。九、飞来火柴 .表演者将一盒空火柴向观众交代后，用一个魔术动作，手一振，打开火柴已是满满一盒火柴了。说明：原来这火柴是用二只芯子、半只抽斗装成火柴放在里面向上一推即是满满的一包。 , 十、扯纸还原表演者将一根长纸条交代后，撕得很碎，吹一口气仍还原成一根纸条了，观众颇为奇怪。说明：在未演出之前准备工作做好，在纸条上角卷上另一条，撕掉的是交代的一根，团在手中，放开另一条即成。十一、空中腾杯表演者将二只空玻璃杯交代后，用一块玻璃再用一块手帕交代放在玻璃上放上二只杯子顶倒过来不掉下来，观众看了惊险非凡。说明：原来在交代道具时，关键问题在手帕之中，有放置一个如凹形的铁皮，放在两旁，杯子用手指掀信所以顶倒不掉下来十二、飞烟不见表演者将一支香烟放燃着，抽一口突然放入手中，一瞬间不见了。说明：用一根橡皮筋通入袖管内头扎上一个笔套香烟放进套内，手一松，那香烟缩进里面去了。

其他的也有神秘催眠术：一副扑克、一张纸、一支笔。从整副扑克中拿出两叠放在桌上，其中一叠是4张3，另一叠是随意3张牌；自己转过身，让对方选择其中一叠；然后你在纸上写下：你将选择“3”的那一叠。【揭秘：如果对方选择了4张3的那叠牌，则在数字上符合；要是她选择的是另外随意的3张牌，则在牌数上符合。哈哈，怎么都是“3”那叠。】神奇吸管:一根烟、一根用纸袋包装的吸管。拇指和食指用力捏住纸袋，使吸管与纸袋充分摩擦，然后把吸管从纸袋中抽出来。把香烟立在桌上，将吸管靠近香烟，绕着香烟转圈，这时候香烟会晃动起来，最后倒在桌上。你再把吸管和烟交给对方让她自己试，但肯定不会成功。【揭秘：纸袋摩擦吸管产生静电，静电对香烟产生吸力，让香烟倒下。用手摸过吸管后，静电将会消失，所以对方表演时吸管就没有吸力了。】使地心引力消失的魔术：用一盒火柴（火柴不要装得太多）把其中的一根截短一点（相当于火柴盒的宽）。把这根短的火柴横放在火柴盒中，使它把其他的火柴挡住不掉下来。现在，准备工作就做完了，你先把里面的火柴露出来给别人看看，但不要露出那根横放的火柴，然后你在桌子上划一个区域，说我要让这个地方的地心引力消失。接着把那盒火柴的正面朝下把里面的盒抽出来，火柴就不会掉下来了。但你慢慢的把火柴移到别的区域，这时你只要轻轻的捏一下火柴盒的前后两个宽，火柴就自然脱落了。两数巧合：在桌子上放着一张纸和一支铅笔。表演者走到桌子前，将衣服口袋翻出来给观众看，证明口袋里没有任何东西，然后再将口袋翻回去。表演者拿起铅笔在纸上写了一个数字（不让观众看见），写好后，将纸条装进了衣服口袋里。表演者对观众说：“你现在随便说一个数字，你说的这个数字我早已预测出来了，就写在了刚才那个纸条上。好了，现在随便想一个数字，说出来。”观众报出了一个数字后，表演者从口袋里掏出了那个纸条，让观众看上面写的数字，果然是观众报出的那个数字。这是怎么回事，难道表演者真会预测？具体操作：表演者事先在桌子的一角上放一个长约1厘米的铅笔芯（因为小，观众不会发现的），当然你也可以根据自己的喜欢将铅笔芯藏在其他地方。当表演者拿起铅笔在纸上写数字上，要假装在写，其时没有写任何东西。“写”好后将纸条装在口袋里。当观众报完数字时，表演者偷偷那起桌子上的铅笔芯。然后伸进口袋，用铅笔芯快速在纸条上写出观众报出的数字（为了写起来方便，让观众报数字时，可以限定一下所报数字在0到9之间）。这时表演者掏出纸条让观众看（观众看纸条时，表演者可将铅笔芯扔掉），观众定会感到非常不可思议。表演好了，这是一个非常精彩的小魔术哦！钞票变白纸：准备工作：钞票10张，白纸10来张。表演方式：表演者事先把白纸条夹在第9和第10张钞票之间。表演开始，表演者将10张钞票展成扇面握在手中。然后从扇行的钞票中抽出几张正反面作交代，借机将10张钞票移到最下面，下面就是一叠白纸了。接着，理齐这叠钞票，右拳对着这叠钞票一击，然后展开扇面。奇怪！原来的一叠钞票全变成白纸了。再假意抽出几张纸交代，这样就可以用交代过的纸把钞票遮住，看上去好象钞票全变成了白纸。注意事项：表演用的钞票和白纸要新而挺的报纸盛水：表演者把水倒进一个用报纸卷成的漏斗里，这已够令人惊讶了，报纸怎能包住水呢？但他还是一本正经地把报纸漏斗的下而折起来，不至于让水流出来；而观众们却在等着看，水是否从报纸下面流出来，出乎意料，表演者突然把报往空中一扔，按住后将它展开，滴水不见，报纸完全是干的。然后再将这张报纸卷起来，从报纸里往玻璃杯里倒水。作为道具，需要两件普通的日常用品：一个有把的大玻璃杯和一张报纸。此外还需要一件辅助道具———一个直径为3～4厘米、高15厘米的透明塑料容器，容器上面有一个耳子。表演时，玻璃杯放在桌子上，杯子的后面（从观众角度看）挂着塑料容器。现在把报纸卷成漏斗形，右手拿起杯子，拿着漏斗形报纸的左手在玻璃杯后面从下而上提起，杯后的塑料容器于是就挂到报纸里去了。杯中的水就可倒进位于漏斗形报纸里的塑料密渐注意不要让水弄湿报纸）。等水倒得差不多了，拿报纸的手又由下而上地提起来，让玻璃杯将透明塑料容器挂走，然后放下玻璃杯。为了加强表演效果，表演者故意装做十分小心地拿着报纸的样子，意为不让水晃出来，但突然间他将报纸往空中一扔，或者干脆往观众席上扔去。接着重新把这张报纸卷成漏斗形，将水从报纸里倒回杯子——先将挂在玻璃杯上的塑料容器放入漏斗形报纸中，然后把塑料容器里的水倒入林子，又按同样方法把空塑料容器挂走，将杯子放好，再展开报纸给观众。

晕。。。。你好好笑视频不学难道要学文字或图片吗？视频最容易学会的。。。。

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4，有谁知道转基因技术的

　　转基因技术　　转基因技术的定义　　将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中，由于导入基因的表达，引起生物体的性状的可遗传的修饰，这一技术称之为转基因技术。人们常说的"遗传工程"、"基因工程"、"遗传转化"均为转基因的同义词。经转基因技术修饰的生物体在媒体上常被称为"遗传修饰过的生物体"（Genetically modified organism，简称GMO）。　　几种常用的植物转基因方法　　遗传转化的方法按其是否需要通过组织培养、再生植株可分成两大类，第一类需要通过组织培养再生植株，常用的方法有农杆菌介导转化法、基因枪法；另一类方法不需要通过组织培养，目前比较成熟的主要有花粉管通道法。　　1．农杆菌介导转化法　　农杆菌是普遍存在于土壤中的一种革兰氏阴性细菌，它能在自然条件下趋化性地感染大多数双子叶植物的受伤部位，并诱导产生冠瘿瘤或发状根。根癌农杆菌和发根农杆菌中细胞中分别含有Ti质粒和Ri质粒，其上有一段T-DNA，农杆菌通过侵染植物伤口进入细胞后，可将T-DNA插入到植物基因组中。因此，农杆菌是一种天然的植物遗传转化体系。人们将目的基因插入到经过改造的T-DNA区，借助农杆菌的感染实现外源基因向植物细胞的转移与整合，然后通过细胞和组织培养技术，再生出转基因植株。　　农杆菌介导法起初只被用于双子叶植物中，近年来，农杆菌介导转化在一些单子叶植物（尤其是水稻）中也得到了广泛应用。　　2．基因枪介导转化法　　利用火药爆炸或高压气体加速（这一加速设备被称为基因枪），将包裹了带目的基因的DNA溶液的高速微弹直接送入完整的植物组织和细胞中，然后通过细胞和组织培养技术，再生出植株，选出其中转基因阳性植株即为转基因植株。与农杆菌转化相比，基因枪法转化的一个主要优点是不受受体植物范围的限制。而且其载体质粒的构建也相对简单，因此也是目前转基因研究中应用较为广泛的一种方法。　　3．花粉管通道法　　在授粉后向子房注射合目的基因的DNA溶液，利用植物在开花、受精过程中形成的花粉管通道，将外源DNA导入受精卵细胞，并进一步地被整合到受体细胞的基因组中，随着受精卵的发育而成为带转基因的新个体。该方法于80年代初期由我国学者周光宇提出，我国目前推广面积最大的转基因抗虫棉就是用花粉管通道法培育出来的。该法的最大优点是不依赖组织培养人工再生植株，技术简单，不需要装备精良的实验室，常规育种工作者易于掌握。　　常用的动物转基因技术　　1．显微注射法　　在显微镜下，用一根极细的玻璃针（直径1-2微米）直接将DNA注射到胚胎的细胞核内，再把注射过DNA的胚胎移植到动物体内，使之发育成正常的幼仔。用这种方法生产的动物约有十分之一是整合外源基因的转基因动物。　　2．体细胞核移植方法　　先在体外培养的体细胞中进行基因导入，筛选获得带转基因的细胞。然后，将带转基因体细胞移植到去掉细胞核的卵细胞中，生产重构胚胎。重构胚胎经移植到母体中，产生的仔畜百分之百是转基因动物。　　转基因技术与传统技术的关系　　自从人类耕种作物以来，我们的祖先就从未停止过作物的遗传改良。过去的几千年里农作物改良的方式主要是对自然突变产生的优良基因和重组体的选择和利用，通过随机和自然的方式来积累优良基因。遗传学创立后近百年的动植物育种则是采用人工杂交的方法，进行优良基因的重组和外源基因的导入而实现遗传改良。　　因此，转基因技术与传统技术是一脉相承的，其本质都是通过获得优良基因进行遗传改良。但在基因转移的范围和效率上，转基因技术与传统育种技术有两点重要区别。第一，传统技术一般只能在生物种内个体间实现基因转移，而转基因技术所转移的基因则不受生物体间亲缘关系的限制。第二，传统的杂交和选择技术一般是在生物个体水平上进行，操作对象是整个基因组，所转移的是大量的基因，不可能准确地对某个基因进行操作和选择，对后代的表现预见性较差。而转基因技术所操作和转移的一般是经过明确定义的基因，功能清楚，后代表现可准确预期。因此，转基因技术是对传统技术的发展和补充。将两者紧密结合，可相得益彰，大大地提高动植物品种改良的效率。　　下面分别对转基因动物和转基因植物来进行描述。　　一、转基因植物　　转基因植物是基因组中含有外源基因的植物。它可通过原生质体融合、细胞重组、遗传物质转移、染色体工程技术获得，有可能改变植物的某些遗传特性，培育高产、优质、抗病毒、抗虫、抗寒、抗旱、抗涝、抗盐碱、抗除草剂等的作物新品种。而且可用转基因植物或离体培养的细胞，来生产外源基因的表达产物，如人的生长素、胰岛素、干扰素、白介素2、表皮生长因子、乙型肝炎疫苗等基因已在转基因植物中得到表达。　　二、转基因动物　　转基因动物就是基因组中含有外源基因的动物。它是按照预先的设计，通过细胞融合、细胞重组、遗传物质转移、染色体工程和基因工程技术将外源基因导入精子、卵细胞或受精卵，再以生殖工程技术，有可能育成转基因动物。通过生长素基因、多产基因、促卵素基因、高泌乳量基因、瘦肉型基因、角蛋白基因、抗寄生虫基因、抗病毒基因等基因转移，可能育成生长周期短，产仔、生蛋多和泌乳量高，生产的肉类、皮毛品质与加工性能好，并具有抗病性，已在牛、羊、猪、鸡、鱼等家养动物中取得一定成果。　　还可将转基因动物作为生物工厂（Biofactories）,如以转基因小鼠生产凝血因子IX、组织型血纤维溶酶原激活因子（t-PA）、白细胞介素2、α1-抗胰蛋白酶，以转基因绵羊生产人的α1-抗胰蛋白酶，以转基因山羊、奶牛生产LAt-PA，以转基因猪生产人血红蛋白等，这些基因产品具有高效、优质、廉价与相应的人体蛋白具有同样的生物活性，且多随乳汁分泌，便于分离纯化。　　但由于转基因动物受遗传镶嵌性和杂合性的影响，其有性生殖后代变异较大，难以形成稳定遗传的转基因品系。因而，尝试从受体动物细胞中分离出线粒体，以外源基因对其进行离体转化，再将转基因线粒体导入受精卵，所发育成的转基因动物雌性个体外培养的卵细胞与任一雄性个体交配或体外人工授精，由于线粒体的细胞质遗传，其有性后代可能全都是转基因个体。　　转基因水稻从实验室走向田野　　据新华社杭州电广受世人关注的转基因水稻研究正从实验室走向田野，记者最近从中国水稻研究所获悉，转基因水稻已进入大田释放阶段，现正申请商品化生产。　　1996年，中国水稻研究所以黄大年研究员为首的课题组，在世界上首次研究出了抗除草剂转基因杂交稻，为解决长期以来困扰杂交稻制种纯度问题提供了新方法。这项成果名列由我国500位两院院士评选出的“1997年中国十大科技进展”榜首。之后，课题组又成功配制出抗除草剂转基因直播水稻，可省工省时除尽稻田杂草。　　去年3月，中国水稻所与浙江钱江生物化学股份有限公司联合组建了浙江金穗农业基因工程有限公司，正式拉开了将转基因水稻推向产业化的序幕。　　目前，黄大年等人已选育出一批优良的转基因水稻组合和新品系，经农业部基因产品安全委员会的安全审定和批准，这些新品种已开始在浙江的富阳、临安、丽水等地进行继实验室研究和中间试验后的大田释放和试种示范，并正在向有关部门申请商品化生产。　　转基因食品你敢吃吗？　　2000年3月，克隆小猪“横空出世”。随之而来，欧美之间也为转基因食品吃与不吃的问题争论不休。在我国，转基因食品还比较罕见，到目前为止，经农业部生物工程安全委员会准许商业化的转基因作物仅有6种，其中有3种涉及食品，两种西红柿、一种甜椒。但是，随着我国加入WTO的推进和全球经济一体化的到来，食用转基因食品将成为不可回避的现实。那么，什么是转基因食品？转基因食品到底能不能吃？　　十几年来一直从事基因工程方面研究的中国农业大学食品学院院长、博士生导师罗云波教授的答疑或许能为转基因食品的食用者壮壮胆。　　转基因食品的由来　　所谓转基因食品，就是利用分子生物学技术，将某些生物的基因转移到其它物种中去，改造生物的遗传物质，使其在性状、营养品质、消费品质方面向人类所需要的目标转变，以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是转基因食品。它的研究已有几十年的历史，但真正的商业化是近十年的事。90年代初，市场上第一个转基因食品出现在美国，是一种保鲜番茄，这项研究成果本是在英国研究成功的，但英国人没敢将其商业化，美国人便成了第一个吃螃蟹的人，让保守的英国人后悔不迭。　　此后，转基因食品一发不可收。据统计，美国食品和药物管理局确定的转基因品种已有43种。美国是转基因食品最多的国家，60％以上的加工食品含有转基因成分，90％以上的大豆、50％以上的玉米、小麦是转基因的。转基因食品有转基因植物，如：西红柿、土豆、玉米等，还有转基因动物，如：鱼、牛、羊等。虽然转基因食品与普通食品在口感上没有多大差别，但转基因的植物、动物有明显的优势：优质高产、抗虫、抗病毒、抗除草剂、改良品质、抗逆境生存等。　　转基因食品的安全问题　　面对越来越多的转基因食品，人们的认识并非一致，以美国为首的主吃派和欧洲为首的反对派在全球范围内形成了两大阵营。不久前调查表明，美国、加拿大两国的消费者大多已接受了转基因食品，仅有27％的消费者认为食用转基因食品可能会对健康造成危害。而在欧洲，大多数人是反对转基因食品的，英国尤为明显。缘由是1998年英国的一位教授的研究表明，幼鼠食用转基因的土豆后，会使内脏和免疫系统受损，这是对转基因食品提出的最早质疑，并在英国及全世界引发了关于转基因食品安全性的大讨论。虽然英国皇家学会于1999年5月发表声明：此项研究“充满漏洞”，得出转基因土豆有害生物健康的结论完全不足为凭。但是，转基因食品的安全性问题已引起了消费者的怀疑。79％的英国人反对试种基因改良作物，抵制转基因食品进入市场。　　那么，转基因食品的安全性到底怎么样？是否能吃？罗云波教授认为，从本质上讲，转基因生物和常规育成的品种是一样的，两者都是在原有的基础上对某些性状进行修饰，或增加新性状，或消除原有不利性状。常规育成的品种仅限于种内或近缘种间，而转基因植物中的外源基因可来自植物、动物、微生物。虽然，目前的科学水平还不能完全精确地预测一个外源基因在新的遗传背景中会产生什么样的相互作用，但从理论上讲，转基因食品是安全的。　　罗云波教授说，他自己就吃转基因食品，他的同行包括做这方面研究和推广的人员，也不拒绝转基因食品。当问及长期食用转基因食品是否会对人体产生慢性副作用时，罗教授认为不会产生副作用，一是因为转基因食品上市之前是经过大量试验和许多部门严格检验的；二是由于转基因食品在体内不积累。至于人们怀疑转基因食品可能对人体产生种种危害，主要是他们对基因工程不了解，而且这些“危害”是毫无科学根据的。　　罗云波教授认为，在转基因食品大范围地走进我们的生活之前，仅有《农业作物基因工程安全管理实施办法》是远远不够的。因为此办法未涉及到进口的农产品，国外的转基因食品进入我国未做严格的限制，因此应尽早立法，这样才能对进口的转基因食品进行严格的安全检测，真正确保消费者的利益。基因工程如果能在相应的法律、法规严格控制下，有序健康地朝着有利于人类需要的方向进行发展，它将给人类带来不可估量的贡献。　　转基因食品前景乐观　　虽然对于转基因食品还存在这样那样的争论，但它的优势还是表现得越来越显著。在美国得到普遍种植的转基因玉米中色氨酸含量提高了20％。色氨酸是人体必需的氨基酸，无法自己合成，只能从外界摄取，一般植物性食品中色氨酸含量很低甚至没有，只有靠动物性食物中获取，转基因玉米的出现，对于素食主义者而言，无疑是个喜讯。转基因油菜，不饱和脂肪酸的含量大增，对心血管有利。转基因工程牛奶，增加了乳铁蛋白、抗病因子的含量，降低了脂肪含量…… 　　西方发达国家已充分认识到转基因食品的发展前景，并注入大量资金。尽管大多数英国人反对转基因食品，但该国超过7000种的婴儿食品、巧克力、面包、香肠等日用品，可能含有经过基因改造的大豆副产品，而且英国政府对转基因食品的研究非常支持，布莱尔首相就是转基因食品的推崇者。　　在我国，人多地少状况突出，基因工程是解决粮食产量、提高粮食质量的重要途径。近年来，我国转基因食品的研究有了长足的进步，目前的研究开发居世界中等水平，仅次于美国和加拿大。罗教授认为，随着转基因食品商业化的步伐不断加快，转基因食品必将成为人们餐桌上的美味佳肴。　　开放分类：　　食品、高科技、生物、科学、双刃剑

5，怎样实现人工转基因

转基因植物是基因组中含有外源基因的植物。通过原生质体融合、细胞重组、遗传物质转移、染色体工程技术获得，改变植物的某些遗传特性。　　人工转基因动物就是基因组中含有外源基因的动物。它是按照预先的设计，融合重组细胞、遗传物质转移、染色体工程和基因工程技术将外源基因导入精子、卵细胞或受精卵，再以生殖工程技术，有可能育成转基因动物。　　遗传转化的方法按其是否需要通过组织培养、再生植株通常可分成两大类，第一类需要通过组织培养再生植株，常用的方法有农杆菌介导转化法、基因枪法；另一类方法不需要通过组织培养，比较成熟的主要有花粉管通道法，花粉管通道法是中国科学家提出的。　　农杆菌介导转化　　农杆菌是普遍存在于土壤中的一种革兰氏阴性细菌，它能在自然条件下趋化性地感染大多数双子叶植物的受伤部位，并诱导产生冠瘿瘤或发状根。根癌农杆菌和发根农杆菌中细胞中分别含有Ti质粒和Ri质粒，其上有一段T-DNA，农杆菌通过侵染植物伤口进入细胞后，可将T-DNA插入到植物基因组中。　　因此，农杆菌是一种天然的植物遗传转化体系。人们将目的基因插入到经过改造的T-DNA区，借助农杆菌的感染实现外源基因向植物细胞的转移与整合，然后通过细胞和组织培养技术，再生出转基因植株。　　农杆菌介导法起初只被用于双子叶植物中，自从技术瓶颈被打破之后，农杆菌介导转化在单子叶植物中也得到了广泛应用，其中水稻已经被当作模式植物进行研究。　　花粉管通道法　　在授粉后向子房注射含目的基因的DNA溶液，利用植物在开花、受精过程中形成的花粉管通道，将外源DNA导入受精卵细胞，并进一步地被整合到受体细胞的基因组中，随着受精卵的发育而成为带转基因的新个体。该方法于80年代初期由中国学者周光宇提出，中国目前推广面积最大的转基因抗虫棉就是用花粉管通道法培育出来的。该法的最大优点是不依赖组织培养人工再生植株，技术简单，不需要装备精良的实验室，常规育种工作者易于掌握。　　核显微注射法　　核显微注射法是动物转基因技术中最常用的方法。它是在显微镜下将外源基因注射到受精卵细胞的原核内，注射的外源基因与胚胎基因组融合，然后进行体外培养，最后移植到受体母畜子宫内发育，这样分娩的动物体内的每一个细胞都含有新的DNA片段。-这种方法的缺点是效率低、位置效应(外源基因插入位点随机性)造成的表达结果的不确定性、动物利用率低等，在反刍动物还存在着繁殖周期长，有较强的时间限制、需要大量的供体和受体动物等特点。　　详细步骤：在显微镜下，用一根极细的玻璃针（直径1-2微米）直接将DNA注射到胚胎的细胞核内，再把注射过DNA的胚胎移植到动物体内，使之发育成正常的幼仔。用这种方法生产的动物约有十分之一是整合外源基因的转基因动物。　　基因枪法　　利用火药爆炸或高压气体加速（这一加速设备被称为基因枪），将包裹了带目的基因的DNA溶液的高速微弹直接送入完整的植物组织和细胞中，然后通过细胞和组织培养技术，再生出植株，选出其中转基因阳性植株即为转基因植株。与农杆菌转化相比，基因枪法转化的一个主要优点是不受受体植物范围的限制。而且其载体质粒的构建也相对简单，因此也是转基因研究中应用较为广泛的一种方法。　　精子介导法　　精子介导的基因转移是把精子作适当处理后，使其具有携带外源基因的能力。然后，用携带有外源基因的精子给发情母畜授精。在母畜所生的后代中，就有一定比例的动物是整合外源基因的转基因动物。　　同显微注射方法相比，精子介导的基因转移有两个优点：首先是它的成本很低，只有显微注射法成本的1/10。其次，由于它不涉及对动物进行处理，因此，可以用生产牛群或羊群进行实验，以保证每次实验都能够获得成功。　　核移植转基因法　　体细胞核移植是一种转基因技术。该方法是先把外源基因与供体细胞在培养基中培养，使外源基因整合到供体细胞上，然后将供体细胞细胞核移植到受体细胞——去核卵母细胞，构成重建胚，再把其移植到假孕母体，待其妊娠、分娩，便可得到转基因的克隆动物。　　体细胞核移植法　　先在体外培养的体细胞中进行基因导入，筛选获得带转基因的细胞。然后，将带转基因体细胞核移植到去掉细胞核的卵细胞中，生产重构胚胎。重构胚胎经移植到母体中，产生的仔畜百分之百是转基因动物。

转基因技术的定义将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中，由于导入基因的表达，引起生物体的性状的可遗传的修饰，这一技术称之为转基因技术（transgene technology）。人们常说的"遗传工程"、"基因工程"、"遗传转化"均为转基因的同义词。经转基因技术修饰的生物体在媒体上常被称为"遗传修饰过的生物体"（genetically modified organism，简称gmo）。几种常用的植物转基因方法遗传转化的方法按其是否需要通过组织培养、再生植株可分成两大类，第一类需要通过组织培养再生植株，常用的方法有农杆菌介导转化法、基因枪法；另一类方法不需要通过组织培养，目前比较成熟的主要有花粉管通道法。1．农杆菌介导转化法农杆菌是普遍存在于土壤中的一种革兰氏阴性细菌，它能在自然条件下趋化性地感染大多数双子叶植物的受伤部位，并诱导产生冠瘿瘤或发状根。根癌农杆菌和发根农杆菌中细胞中分别含有ti质粒和ri质粒，其上有一段t-dna，农杆菌通过侵染植物伤口进入细胞后，可将t-dna插入到植物基因组中。因此，农杆菌是一种天然的植物遗传转化体系。人们将目的基因插入到经过改造的t-dna区，借助农杆菌的感染实现外源基因向植物细胞的转移与整合，然后通过细胞和组织培养技术，再生出转基因植株。农杆菌介导法起初只被用于双子叶植物中，近年来，农杆菌介导转化在一些单子叶植物（尤其是水稻）中也得到了广泛应用。2．基因枪介导转化法利用火药爆炸或高压气体加速（这一加速设备被称为基因枪），将包裹了带目的基因的dna溶液的高速微弹直接送入完整的植物组织和细胞中，然后通过细胞和组织培养技术，再生出植株，选出其中转基因阳性植株即为转基因植株。与农杆菌转化相比，基因枪法转化的一个主要优点是不受受体植物范围的限制。而且其载体质粒的构建也相对简单，因此也是目前转基因研究中应用较为广泛的一种方法。3．花粉管通道法在授粉后向子房注射合目的基因的dna溶液，利用植物在开花、受精过程中形成的花粉管通道，将外源dna导入受精卵细胞，并进一步地被整合到受体细胞的基因组中，随着受精卵的发育而成为带转基因的新个体。该方法于80年代初期由我国学者周光宇提出，我国目前推广面积最大的转基因抗虫棉就是用花粉管通道法培育出来的。该法的最大优点是不依赖组织培养人工再生植株，技术简单，不需要装备精良的实验室，常规育种工作者易于掌握。常用的动物转基因技术1．显微注射法在显微镜下，用一根极细的玻璃针（直径1-2微米）直接将dna注射到胚胎的细胞核内，再把注射过dna的胚胎移植到动物体内，使之发育成正常的幼仔。用这种方法生产的动物约有十分之一是整合外源基因的转基因动物。2．体细胞核移植方法先在体外培养的体细胞中进行基因导入，筛选获得带转基因的细胞。然后，将带转基因体细胞移植到去掉细胞核的卵细胞中，生产重构胚胎。重构胚胎经移植到母体中，产生的仔畜百分之百是转基因动物。转基因技术与传统技术的关系自从人类耕种作物以来，我们的祖先就从未停止过作物的遗传改良。过去的几千年里农作物改良的方式主要是对自然突变产生的优良基因和重组体的选择和利用，通过随机和自然的方式来积累优良基因。遗传学创立后近百年的动植物育种则是采用人工杂交的方法，进行优良基因的重组和外源基因的导入而实现遗传改良。因此，转基因技术与传统技术是一脉相承的，其本质都是通过获得优良基因进行遗传改良。但在基因转移的范围和效率上，转基因技术与传统育种技术有两点重要区别。第一，传统技术一般只能在生物种内个体间实现基因转移，而转基因技术所转移的基因则不受生物体间亲缘关系的限制。第二，传统的杂交和选择技术一般是在生物个体水平上进行，操作对象是整个基因组，所转移的是大量的基因，不可能准确地对某个基因进行操作和选择，对后代的表现预见性较差。而转基因技术所操作和转移的一般是经过明确定义的基因，功能清楚，后代表现可准确预期。因此，转基因技术是对传统技术的发展和补充。将两者紧密结合，可相得益彰，大大地提高动植物品种改良的效率。下面分别对转基因动物和转基因植物来进行描述。1、转基因植物转基因植物是基因组中含有外源基因的植物。它可通过原生质体融合、细胞重组、遗传物质转移、染色体工程技术获得，有可能改变植物的某些遗传特性，培育高产、优质、抗病毒、抗虫、抗寒、抗旱、抗涝、抗盐碱、抗除草剂等的作物新品种。而且可用转基因植物或离体培养的细胞，来生产外源基因的表达产物，如人的生长素、胰岛素、干扰素、白介素2、表皮生长因子、乙型肝炎疫苗等基因已在转基因植物中得到表达。2、转基因动物转基因动物就是基因组中含有外源基因的动物。它是按照预先的设计，通过细胞融合、细胞重组、遗传物质转移、染色体工程和基因工程技术将外源基因导入精子、卵细胞或受精卵，再以生殖工程技术，有可能育成转基因动物。通过生长素基因、多产基因、促卵素基因、高泌乳量基因、瘦肉型基因、角蛋白基因、抗寄生虫基因、抗病毒基因等基因转移，可能育成生长周期短，产仔、生蛋多和泌乳量高，生产的肉类、皮毛品质与加工性能好，并具有抗病性，已在牛、羊、猪、鸡、鱼等家养动物中取得一定成果。还可将转基因动物作为生物工厂（biofactories）,如以转基因小鼠生产凝血因子ix、组织型血纤维溶酶原激活因子（t-pa）、白细胞介素2、α1-抗胰蛋白酶，以转基因绵羊生产人的α1-抗胰蛋白酶，以转基因山羊、奶牛生产lat-pa，以转基因猪生产人血红蛋白等，这些基因产品具有高效、优质、廉价与相应的人体蛋白具有同样的生物活性，且多随乳汁分泌，便于分离纯化。但由于转基因动物受遗传镶嵌性和杂合性的影响，其有性生殖后代变异较大，难以形成稳定遗传的转基因品系。因而，尝试从受体动物细胞中分离出线粒体，以外源基因对其进行离体转化，再将转基因线粒体导入受精卵，所发育成的转基因动物雌性个体外培养的卵细胞与任一雄性个体交配或体外人工授精，由于线粒体的细胞质遗传，其有性后代可能全都是转基因个体。转基因水稻从实验室走向田野据新华社杭州电广受世人关注的转基因水稻研究正从实验室走向田野，记者最近从中国水稻研究所获悉，转基因水稻已进入大田释放阶段，现正申请商品化生产。1996年，中国水稻研究所以黄大年研究员为首的课题组，在世界上首次研究出了抗除草剂转基因杂交稻，为解决长期以来困扰杂交稻制种纯度问题提供了新方法。这项成果名列由我国500位两院院士评选出的“1997年中国十大科技进展”榜首。之后，课题组又成功配制出抗除草剂转基因直播水稻，可省工省时除尽稻田杂草。去年3月，中国水稻所与浙江钱江生物化学股份有限公司联合组建了浙江金穗农业基因工程有限公司，正式拉开了将转基因水稻推向产业化的序幕。目前，黄大年等人已选育出一批优良的转基因水稻组合和新品系，经农业部基因产品安全委员会的安全审定和批准，这些新品种已开始在浙江的富阳、临安、丽水等地进行继实验室研究和中间试验后的大田释放和试种示范，并正在向有关部门申请商品化生产。转基因食品你敢吃吗？2000年3月，克隆小猪“横空出世”。随之而来，欧美之间也为转基因食品吃与不吃的问题争论不休。在我国，转基因食品还比较罕见，到目前为止，经农业部生物工程安全委员会准许商业化的转基因作物仅有6种，其中有3种涉及食品，两种西红柿、一种甜椒。但是，随着我国加入wto的推进和全球经济一体化的到来，食用转基因食品将成为不可回避的现实。那么，什么是转基因食品？转基因食品到底能不能吃？十几年来一直从事基因工程方面研究的中国农业大学食品学院院长、博士生导师罗云波教授的答疑或许能为转基因食品的食用者壮壮胆。转基因食品的由来所谓转基因食品，就是利用分子生物学技术，将某些生物的基因转移到其它物种中去，改造生物的遗传物质，使其在性状、营养品质、消费品质方面向人类所需要的目标转变，以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是转基因食品。它的研究已有几十年的历史，但真正的商业化是近十年的事。90年代初，市场上第一个转基因食品出现在美国，是一种保鲜番茄，这项研究成果本是在英国研究成功的，但英国人没敢将其商业化，美国人便成了第一个吃螃蟹的人，让保守的英国人后悔不迭。此后，转基因食品一发不可收。据统计，美国食品和药物管理局确定的转基因品种已有43种。美国是转基因食品最多的国家，60％以上的加工食品含有转基因成分，90％以上的大豆、50％以上的玉米、小麦是转基因的。转基因食品有转基因植物，如：西红柿、土豆、玉米等，还有转基因动物，如：鱼、牛、羊等。虽然转基因食品与普通食品在口感上没有多大差别，但转基因的植物、动物有明显的优势：优质高产、抗虫、抗病毒、抗除草剂、改良品质、抗逆境生存等。1、转基因食品的安全问题面对越来越多的转基因食品，人们的认识并非一致，以美国为首的主吃派和欧洲为首的反对派在全球范围内形成了两大阵营。不久前调查表明，美国、加拿大两国的消费者大多已接受了转基因食品，仅有27％的消费者认为食用转基因食品可能会对健康造成危害。而在欧洲，大多数人是反对转基因食品的，英国尤为明显。缘由是1998年英国的一位教授的研究表明，幼鼠食用转基因的土豆后，会使内脏和免疫系统受损，这是对转基因食品提出的最早质疑，并在英国及全世界引发了关于转基因食品安全性的大讨论。虽然英国皇家学会于1999年5月发表声明：此项研究“充满漏洞”，得出转基因土豆有害生物健康的结论完全不足为凭。但是，转基因食品的安全性问题已引起了消费者的怀疑。79％的英国人反对试种基因改良作物，抵制转基因食品进入市场。那么，转基因食品的安全性到底怎么样？是否能吃？罗云波教授认为，从本质上讲，转基因生物和常规育成的品种是一样的，两者都是在原有的基础上对某些性状进行修饰，或增加新性状，或消除原有不利性状。常规育成的品种仅限于种内或近缘种间，而转基因植物中的外源基因可来自植物、动物、微生物。虽然，目前的科学水平还不能完全精确地预测一个外源基因在新的遗传背景中会产生什么样的相互作用，但从理论上讲，转基因食品是安全的。罗云波教授说，他自己就吃转基因食品，他的同行包括做这方面研究和推广的人员，也不拒绝转基因食品。当问及长期食用转基因食品是否会对人体产生慢性副作用时，罗教授认为不会产生副作用，一是因为转基因食品上市之前是经过大量试验和许多部门严格检验的；二是由于转基因食品在体内不积累。至于人们怀疑转基因食品可能对人体产生种种危害，主要是他们对基因工程不了解，而且这些“危害”是毫无科学根据的。罗云波教授认为，在转基因食品大范围地走进我们的生活之前，仅有《农业作物基因工程安全管理实施办法》是远远不够的。因为此办法未涉及到进口的农产品，国外的转基因食品进入我国未做严格的限制，因此应尽早立法，这样才能对进口的转基因食品进行严格的安全检测，真正确保消费者的利益。基因工程如果能在相应的法律、法规严格控制下，有序健康地朝着有利于人类需要的方向进行发展，它将给人类带来不可估量的贡献。2、转基因食品前景乐观虽然对于转基因食品还存在这样那样的争论，但它的优势还是表现得越来越显著。在美国得到普遍种植的转基因玉米中色氨酸含量提高了20％。色氨酸是人体必需的氨基酸，无法自己合成，只能从外界摄取，一般植物性食品中色氨酸含量很低甚至没有，只有靠动物性食物中获取，转基因玉米的出现，对于素食主义者而言，无疑是个喜讯。转基因油菜，不饱和脂肪酸的含量大增，对心血管有利。转基因工程牛奶，增加了乳铁蛋白、抗病因子的含量，降低了脂肪含量……西方发达国家已充分认识到转基因食品的发展前景，并注入大量资金。尽管大多数英国人反对转基因食品，但该国超过7000种的婴儿食品、巧克力、面包、香肠等日用品，可能含有经过基因改造的大豆副产品，而且英国政府对转基因食品的研究非常支持，布莱尔首相就是转基因食品的推崇者。在我国，人多地少状况突出，基因工程是解决粮食产量、提高粮食质量的重要途径。近年来，我国转基因食品的研究有了长足的进步，目前的研究开发居世界中等水平，仅次于美国和加拿大。罗教授认为，随着转基因食品商业化的步伐不断加快，转基因食品必将成为人们餐桌上的美味佳肴。3、转基因作物的潜在生态风险关于转基因作物的潜在生态风险早在1992年公布的《生物多样性公约》条款中就已明确提出来，要求制定或采取办法酌情管制、管理或控制由生物技术改变的活生物(lmo或gmo)在使用和释放时可能产生的危险，既可能对环境产生不利影响，从而影响到生物多样性的保护和持续利用，也要考虑到对人类健康的危险。对环境产生不利的影响，包括了对农田生态系统的影响，以及自然生态系统的影响，影响是多方面的，我们已有文章报道（钱迎倩等，1998转基因作物因为是人工制造的品种，我们可以把这些品种看作为自然界原来不存在的外来种。一般说来，外来种对环境或生物多样性造成威胁或危险会有一段较长的时间。有时需10年的时间，或更长的时间。转基因作物商品化种植至今最长也就是5～6年的时间，一些潜在风险在这么短的时间内不一定能表现出来。可是有些风险在实验室水平上已经证实。如mikkelsen等证实抗除草剂转基因油菜的抗除草剂基因可以通过基因流在一次杂交、一次回交的过程已转到其野生近缘种中（mikkelsen et al., 1996）。这就是表中所指出的在农田生态系统中可能产生新的农田杂草。没有预料到的是转基因作物自身变为杂草成为现实的时间来得如此之快。根据2001 年8月的报道，在加拿大主要的转基因作物是耐除草剂的gm油菜，但它们正在变成杂草。农民们正在与他们农田里的一种新的有害植物作斗争。因为在他们农田里已出现了未种植过的gm油菜，而这种植物能抗常规使用的除草剂，要杀死它们还较困难。曼尼托巴大学的植物科学家martin entz说，"gm油菜传播的速度要比我们想到的要快很多，而要控制它是绝对不可能的"。加拿大食品检验署已劝告农民们用另外的药剂来杀死他们。可是其它的药剂能把农民种的作物杀死，在某些情况下，gm油菜对这些药剂却具有抗性。这些gm油菜真正成为所谓的"超级杂草"。