资产现金银行存款其他货币资金短期投资应收账款坏账准备其他应收款原材料燃料低值易耗品材料供应库存商品待摊费用长期投资固定资产累计折旧固定资产清理无形资产递延资产待处置财产损失溢2、负债、短期借款、应付账款、其他应付款、应付工资、应付福利费、应交税金、应付利润、其他应付款、长期借款、应付债券、长期应付款、所有者权益、实收资本、资本公积、盈余公积、本年利润及利润分配、损益、营业费用、营业税金及附加、管理费用、财务费用、投资收益、营业外收入、营业外支出2,管理费用属于期间费用，在发生时计入当期损益,管理费用是指企业行政部门为组织和管理生产经营活动而发生的费用,看你买什么，买什么用,大型设备变成固定资产，小型用品变成低值易耗品，配料和食品酱料变成原料,低值易耗品可分为:餐具、日用品等。
是。看你买什么，买什么用。如果买的菜是用来招待客人的，计入招待费，如果是作为福利给员工的，计入应付员工工资。另外，如果购买与生产经营有关(比如购买公司统一的办公服装)且能取得专用发票(当然购买方必须是一般纳税人)，可以抵扣增值税。
1、餐饮业会计科目-餐饮业会计科目设置:1。资产现金银行存款其他货币资金短期投资应收账款坏账准备其他应收款原材料燃料低值易耗品材料供应库存商品待摊费用长期投资固定资产累计折旧固定资产清理无形资产递延资产待处置财产损失溢2、负债、短期借款、应付账款、其他应付款、应付工资、应付福利费、应交税金、应付利润、其他应付款、长期借款、应付债券、长期应付款、所有者权益、实收资本、资本公积、盈余公积、 本年利润及利润分配、损益、营业费用、营业税金及附加、管理费用、财务费用、投资收益、营业外收入、营业外支出2。 在餐饮企业中，原料分为:主料、配料、调味料。低值易耗品可分为:餐具、日用品等。、以及原料的设定:主料、调料、配料都够。大型设备变成固定资产，小型用品变成低值易耗品，配料和食品酱料变成原料。仓库根据你的大类分为小类。
3、公司员工包吃包住产生的费用如何入帐?公司员工发生的吃住费用计入福利费。不超过工资的14%是可以的，超过的话可以计入管理费用，福利费由企业按工资总额的14%提取，主要用于职工医药费、医务人员工资、医药费、职工因公受伤到外地就医的差旅费、职工生活困难补助、浴室、理发店、幼儿园、托儿所职工工资等。管理费用是指企业行政部门为组织和管理生产经营活动而发生的费用，管理费用属于期间费用，在发生时计入当期损益。
